चीन से चाय का स्रोत कैसे: रणनीतिक खरीद और ईएसजी गाइड

यदि आप एक खरीद पेशेवर शोध कर रहे हैं, "चीन से चाय को हाउ टू सोर्स", तो आप संभवतः वेबसाइटों की सूची से अधिक की तलाश कर रहे हैं। आप एक आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण या अनुकूलन कर रहे हैं जिसे लागत, गुणवत्ता, जोखिम और तेजी से कड़े ईएसजी (पर्यावरण, सामाजिक और शासन) जनादेश को संतुलित करना चाहिए।

सामान्य ब्लॉग पोस्ट "क्या" - मूल चरणों को कवर करते हैं। यह गाइड "कैसे" और "क्यों" को संबोधित करता है - रणनीतिक निर्णय जो एक सफल, टिकाऊ खरीद कार्यक्रम को एक समस्याग्रस्त से अलग करते हैं। हम चीन से एक पारदर्शी, कुशल और नैतिक चाय आपूर्ति श्रृंखला स्थापित करने के लिए सीपीओ द्वारा अग्रणी सीपीओ द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक ढांचा प्रदान करेगा, चाहे आप इसे आंतरिक रूप से या एक सोर्सिंग एजेंट के माध्यम से प्रबंधित करें।

 

 

इस गाइड के अंत तक, आप कर पाएंगे:

स्पष्ट KPI के साथ एक डेटा-संचालित सोर्सिंग रणनीति विकसित करें।

मजबूत ईएसजी मानदंडों के खिलाफ चीनी चाय आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन करें।

एक लागत मॉडल बनाएं जो स्वामित्व की कुल लागत (TCO) को दर्शाता है।

एक सोर्सिंग एजेंट का उपयोग करने पर एक सूचित निर्णय लें।

 

 1: फाउंडेशन- अपनी सोर्सिंग रणनीति को परिभाषित करना

 

एकल आपूर्तिकर्ता से संपर्क करने से पहले, आपकी रणनीति क्रिस्टल स्पष्ट होनी चाहिए। यह चरण सब कुछ निर्धारित करता है जो इस प्रकार है।

 

1.1। मात्रात्मक उद्देश्य सेट करें: "एक अच्छी कीमत पर अच्छी गुणवत्ता" से परे"

अस्पष्ट लक्ष्य अस्पष्ट परिणाम प्राप्त करते हैं। औसत दर्जे के लक्ष्यों के साथ सफलता को परिभाषित करें।

 

वाणिज्यिक उद्देश्य:

लागत: स्वामित्व की कुल लागत (TCO) में 5-7% साल-दर-वर्ष की कमी को लक्ष्य करें, न कि केवल यूनिट मूल्य।

गुणवत्ता: स्वीकार्य दोष दरों को परिभाषित करें (जैसे, आगमन पर .50.5% अस्वीकृति दर)।

वॉल्यूम और लीड टाइम: वार्षिक वॉल्यूम आवश्यकताओं और अधिकतम स्वीकार्य लीड समय (जैसे, आदेश से पोर्ट तक 60 दिन) निर्दिष्ट करें।

 

ईएसजी उद्देश्य (विभेदक):

पर्यावरण: 24 महीनों के भीतर Verifaible ऑर्गेनिक या रेनफॉरेस्ट एलायंस प्रमाणन को रखने के लिए 100% आपूर्तिकर्ताओं को लक्षित करें।

सामाजिक: जनादेश कि सभी कारखाने 18 महीनों के भीतर एक स्वतंत्र सामाजिक ऑडिट (जैसे स्मेटा) पास करते हैं।

शासन: प्राथमिक भागीदारों के लिए स्वामित्व और वित्तीय रिकॉर्ड की पूर्ण पारदर्शिता की आवश्यकता है।

एक्शनबल टूल: अपने उद्देश्यों को मैप करने के लिए हमारी सोर्सिंग रणनीति कैनवास डाउनलोड करें।

 

1.2। अपने KPIS को स्थापित करें: आप कैसे मापते हैं कि आप कैसे प्रबंधन करते हैं

आपके प्रमुख प्रदर्शन संकेतक (KPI) को आपके उद्देश्यों को प्रतिबिंबित करना चाहिए। इन्हें एक आपूर्तिकर्ता स्कोरकार्ड में ट्रैक करें।

 

KPI श्रेणी	उदाहरण KPI	यह क्यों मायने रखती है
गुणवत्ता	उत्पाद अस्वीकृति दर, ग्राहक शिकायत सूचकांक	स्थिरता सुनिश्चित करता है और आपकी ब्रांड प्रतिष्ठा की रक्षा करता है।
लागत	स्वामित्व की कुल लागत (TCO), लागत से बचाव	लॉजिस्टिक्स, टैरिफ और जोखिम को शामिल करने के लिए यूनिट मूल्य से परे ध्यान केंद्रित करता है।
वितरण	ऑन-टाइम इन-फुलल (ओटीआईएफ) दर	सीधे आपकी उत्पादन योजना और इन्वेंट्री लागतों को प्रभावित करता है।
वहनीयता	ईएसजी प्रमाणपत्र, ऑडिट स्कोर औसत के साथ आपूर्तिकर्ताओं का %	आंतरिक रिपोर्टिंग के लिए ईएसजी लक्ष्यों के खिलाफ अपनी प्रगति को निर्धारित करता है।

 

1.3। कोर रणनीतिक विकल्प: आंतरिक टीम बनाम सोर्सिंग एजेंट

यह एक बाइनरी अच्छा/बुरा निर्णय नहीं है। यह फिट के बारे में है।

 

एक आंतरिक टीम का निर्माण करें:

आपके पास समर्पित कर्मचारियों को औचित्य देने वाले उच्च, सुसंगत संस्करण हैं।

चाय आपके व्यवसाय के लिए एक रणनीतिक, मुख्य वस्तु है।

आपको रिश्तों और गुणवत्ता पर पूर्ण नियंत्रण की आवश्यकता है।

 

संलग्न करें सोर्सिंग एजेंट अगर:

आप चीनी बाजार में नए हैं या देश में विशेषज्ञता की कमी है।

आपके वॉल्यूम एक पूर्णकालिक टीम के लिए परिवर्तनशील हैं या अभी तक बड़े नहीं हैं।

आपको तेजी से पैमाने या जटिल ईएसजी अनुपालन को नेविगेट करने की आवश्यकता है।

 

एक सोर्सिंग एजेंट से क्या आवश्यकता है:

बस उनके फैक्ट्री नेटवर्क के बारे में न पूछें। पूछना:

"क्या आप अपने आपूर्तिकर्ता ESG ऑडिट रिपोर्ट का एक पुनर्वितरित उदाहरण साझा कर सकते हैं?"

"चीनी प्रमाणन निकाय (CNCA) के साथ कार्बनिक प्रमाणपत्रों की पुष्टि करने के लिए आपकी क्या प्रक्रिया है?"

"आप सामाजिक या पर्यावरणीय गैर-अनुरूपताओं के लिए सुधारात्मक कार्य योजनाओं का प्रबंधन कैसे करते हैं?"

 

2: आपूर्तिकर्ता पहचान और पशु चिकित्सक - ईएसजी डीप डाइव

 

भरोसेमंद आपूर्तिकर्ताओं का पता लगाएं।

 

2.1। इलाके को समझना: चीन के प्रमुख चाय क्षेत्र

मूल को जानना गुणवत्ता और स्थिरता प्रोफाइलिंग का हिस्सा है।

युन्नान: पु-एरह चाय के लिए प्रसिद्ध। प्राचीन पेड़ संरक्षण नीतियों और नैतिक जंगली-कटाई प्रथाओं के लिए देखें।

फुजियन: द होम ऑफ़ ओलॉन्ग (जैसे, टाईगैनिन) और ब्लैक टीस (लैप्संग सोउचॉन्ग)। मृदा प्रबंधन और कीटनाशक नियंत्रण पर ध्यान दें।

Zhejiang: लॉन्गजिंग की तरह हरी चाय के लिए प्रसिद्ध। जल संरक्षण यहां एक महत्वपूर्ण ईएसजी कारक है।

 

2.2। वीटिंग प्रक्रिया: एक तीन-चरण फ़नल

लंबी-सूची: बी 2 बी प्लेटफार्मों (अलीबाबा, वैश्विक स्रोत) का उपयोग करें विकसित कीवर्ड: "ऑर्गेनिक टी फैक्ट्री फुजियान ISO22000।" यह वास्तविक निर्माताओं के व्यापारियों को फ़िल्टर करता है।

प्रारंभिक स्क्रीनिंग: एक विस्तृत आपूर्तिकर्ता प्रश्नावली कवरिंग क्षमता, प्रमुख ग्राहकों और बुनियादी प्रमाणपत्र भेजें।

दीप देय परिश्रम: यह महत्वपूर्ण, अक्सर स्किप्ड स्टेप है।

 

2.3। स्थायी आपूर्तिकर्ता मूल्यांकन चेकलिस्ट

यह एक प्रमाण पत्र के लिए पूछने से परे है। यह प्रथाओं को सत्यापित करने के बारे में है।

 

पर्यावरणीय अनुपालन:

प्रमाणपत्र: कार्बनिक, वर्षावन गठबंधन के लिए मूल, वैध प्रमाणपत्रों की आवश्यकता है, आदि जारी करने वाले निकाय के ऑनलाइन डेटाबेस के साथ प्रमाणपत्र संख्या को क्रॉस करें।

अपशिष्ट प्रबंधन: जल उपचार और ठोस अपशिष्ट निपटान पर प्रलेखन के लिए पूछें। क्या वे चाय की क्लिपिंग रीसायकल करते हैं?

कार्बन पदचिह्न: क्या वे ऊर्जा की खपत को ट्रैक करते हैं? क्या वे आपके स्कोप 3 उत्सर्जन रिपोर्टिंग के लिए डेटा प्रदान कर सकते हैं?

 

सामाजिक जिम्मेदारी:

पेरोल रिकॉर्ड: उचित वेतन और ओवरटाइम वेतन अनुपालन को सत्यापित करने के लिए पुनर्वितरित नमूनों का अनुरोध करें।

सुविधा ऑडिट: एक आभासी या इन-पर्सन टूर पर जोर दें। सुरक्षा साइनेज, स्वच्छ डॉर्मिटरी (यदि प्रदान किया गया), और प्रथम-सहायता स्टेशनों के लिए देखें।

साक्षात्कार कार्यकर्ता: एक अच्छा एजेंट सच्ची कामकाजी परिस्थितियों को गेज करने के लिए गोपनीय कार्यकर्ता साक्षात्कार की सुविधा प्रदान कर सकता है।

 

गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा:

HACCP/ISO22000: ये गंभीर B2B भागीदारी के लिए गैर-परक्राम्य हैं। स्वयं योजनाओं का ऑडिट करें।

लैब परीक्षण: अपने मानक उत्पाद पर कीटनाशकों और भारी धातुओं के लिए एक तृतीय-पक्ष लैब परीक्षण (जैसे, एसजीएस) की आवश्यकता करके पूर्व-योग्य आपूर्तिकर्ताओं को पूर्व-योग्यता प्रदान करें।

एक्शनबल टूल: हमारे पूर्ण स्थायी चाय आपूर्तिकर्ता मूल्यांकन चेकलिस्ट डाउनलोड करें।

 

 3: निष्पादन और रसद - परिचालन जोखिम को कम करना

 

अनुबंध और रसद चरण वह है जहां जोखिमों को संक्षेप में प्रबंधित किया जाता है।

 

3.1। अनुबंध: आपका प्राथमिक जोखिम प्रबंधन उपकरण

आपका खरीद समझौता विस्तृत होना चाहिए।

विनिर्देश: रंग, नमी सामग्री और स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ एक पूर्ण उत्पाद विनिर्देश शीट संलग्न करें।

ईएसजी क्लॉज़: क्लॉस शामिल हैं जो नैतिक उल्लंघनों के लिए ऑडिट अधिकारों और समाप्ति की अनुमति देते हैं।

Incoterms: समझदारी से चुनें। FOB (शंघाई) आम है, जिससे आपको शिपिंग और बीमा पर नियंत्रण मिल जाता है। EXW से बचें जब तक कि आप चीन में एक मजबूत उपस्थिति न रखें।

 

3.2। गुणवत्ता आश्वासन: विश्वास, लेकिन सत्यापित करें

कभी भी 100% अपफ्रंट का भुगतान न करें। एक मील का पत्थर-आधारित भुगतान (जैसे, 30% जमा, शिपिंग दस्तावेजों के खिलाफ 70%) का उपयोग करें।

पूर्व-शिपमेंट निरीक्षण (PSI): मात्रा, गुणवत्ता और पैकेजिंग की जांच करने के लिए SGS या ब्यूरो वेरिटास जैसे एक तृतीय-पक्ष निरीक्षक को किराए पर लें पहले शिपमेंट फैक्ट्री छोड़ देता है। यह आपकी रक्षा की अंतिम पंक्ति है।

 

3.3। रसद और सीमा शुल्क अनुपालन

प्रलेखन: सुनिश्चित करें कि आपूर्तिकर्ता दस्तावेजों का एक पूरा सेट प्रदान करता है: वाणिज्यिक चालान, पैकिंग सूची, मूल प्रमाण पत्र, और सबसे महत्वपूर्ण बात, चीनी सीमा शुल्क द्वारा जारी स्वास्थ्य प्रमाण पत्र। अधिकांश देशों में भोजन आयात के लिए यह अनिवार्य है।

आयात विनियम: अपने गंतव्य देश (जैसे, ईयू, यूएसए) में कीटनाशकों के लिए अधिकतम अवशेष स्तर (एमआरएल) को समझें। आपके आपूर्तिकर्ता के प्रयोगशाला परीक्षणों को अनुपालन की पुष्टि करनी चाहिए।

 

 4: संबंध प्रबंधन- रणनीतिक साझेदारी का मार्ग

 

प्रोक्योरमेंट पहले शिपमेंट के साथ समाप्त नहीं होता है। वास्तविक मूल्य समय के साथ बनाया गया है।

 

4.1। प्रदर्शन की समीक्षा और निरंतर सुधार

अपने शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं के साथ त्रैमासिक व्यावसायिक समीक्षा (QBRS) का संचालन करें। भाग 1 से स्कोरकार्ड का उपयोग करें। प्रदर्शन, बाजार के रुझान और सहयोगी लागत-बचत या स्थिरता परियोजनाओं पर चर्चा करें। यह संबंध को लेन -देन से रणनीतिक तक स्थानांतरित करता है।

 

4.2। अपनी आपूर्ति श्रृंखला में निवेश करना

सबसे लचीला कंपनियां अपने आपूर्तिकर्ताओं में निवेश करती हैं।

बेहतर ऊर्जा दक्षता के लिए सह-फंड प्रौद्योगिकी उन्नयन।

अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों पर प्रशिक्षण प्रदान करें।

मूल और स्थिरता के प्रमाण के साथ अंतिम-उपभोक्ता प्रदान करने के लिए एक साथ ट्रेसबिलिटी टेक्नोलॉजीज (जैसे ब्लॉकचेन) का अन्वेषण करें।

 

निष्कर्ष: आपकी रणनीतिक सोर्सिंग एक्शन प्लान

चीन से उत्पाद चाय को सोर्सिंग के लिए एक व्यवस्थित और रणनीतिक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। यह योजना, निष्पादित करने, समीक्षा करने और सुधार का एक चक्र है।

आपका अगला कदम:

उपकरण डाउनलोड करें: अपने दृष्टिकोण को औपचारिक रूप देने के लिए सोर्सिंग रणनीति कैनवास और आपूर्तिकर्ता मूल्यांकन चेकलिस्ट का उपयोग करें।

एक पायलट का संचालन करें: यदि आप नए हैं, तो प्रक्रिया और साझेदारी का परीक्षण करने के लिए एकल चाय किस्म के लिए एक छोटे से आदेश के साथ शुरू करें।

सही प्रश्न पूछें: क्या सीधे कारखानों के साथ या एजेंटों के माध्यम से व्यवहार करना, पारदर्शिता और डेटा की मांग करना।

चीन से एक स्थायी चाय आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण एक जटिल लेकिन अत्यधिक पुरस्कृत प्रयास है। यह आपके संचालन को नष्ट कर देता है, ब्रांड मूल्य का निर्माण करता है, और आपके ग्राहकों को प्यार करने वाले उत्पादों की दीर्घकालिक व्यवहार्यता सुनिश्चित करता है।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

 

1। क्यू: हम एक छोटे लेकिन बढ़ते ब्रांड हैं। हमारे प्रारंभिक कम ऑर्डर वॉल्यूम के कारण अनदेखा किए बिना एक बड़े चीनी चाय कारखाने से संपर्क करने का सबसे प्रभावी तरीका क्या है?

A: कुंजी व्यावसायिकता और एक स्पष्ट विकास प्रक्षेपवक्र है। एक छोटे ऑर्डर की मात्रा के साथ अग्रणी करने के बजाय, अपने प्रारंभिक संपर्क को रणनीतिक रूप से फ्रेम करें। अपनी कंपनी, अपनी ब्रांड कहानी और अपनी गुणवत्ता/ईएसजी मानकों का परिचय दें। स्पष्ट रूप से राज्य आप एक पायलट आदेश के लिए एक आपूर्तिकर्ता योग्यता प्रक्रिया का संचालन कर रहे हैं, सफल सहयोग पर मात्रा को स्केल करने के इरादे से। यह आपको एक गंभीर दीर्घकालिक भागीदार के रूप में रखता है, न कि केवल एक बार के छोटे खरीदार के रूप में। उत्पाद विकास के लिए एक छोटे से बैच का अनुरोध करें, जो एक मानक अभ्यास है जिसे वे समझते हैं।

 

2। प्रश्न: ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन से परे, चीन में एक चाय कारखाने का ऑडिट करते समय हमें कुछ कम स्पष्ट पर्यावरणीय लाल झंडे क्या देखना चाहिए?

A: उत्कृष्ट प्रश्न। प्रमाण पत्र से परे देखें। उनके पैकेजिंग कचरे के बारे में पूछें: क्या वे बायोडिग्रेडेबल इनर लाइनर या पुन: प्रयोज्य चेस्ट का उपयोग करते हैं? सुखाने/फायरिंग प्रक्रिया के लिए उनके ऊर्जा स्रोत के बारे में पूछताछ; आधुनिक कारखाने कोयले से बिजली या प्राकृतिक गैस से दूर जा रहे हैं। एक प्रमुख लाल झंडा अपशिष्ट जल उपचार योजनाओं की कमी है, विशेष रूप से चाय की पत्तियों को धोने जैसी जल-गहन प्रक्रियाओं के लिए। एक सक्रिय कारखाने में पानी को रीसायकल करने के लिए उपाय होंगे।

 

3। प्रश्न: चीन में एक निर्माता के साथ काम करते समय हम अपने मालिकाना चाय मिश्रण या ब्रांडिंग अवधारणा की रक्षा कैसे कर सकते हैं?

A: यह एक महत्वपूर्ण आईपी चिंता है। किसी भी विनिर्देशों को साझा करने से पहले, आपूर्तिकर्ता एक मजबूत गैर-प्रकटीकरण समझौते (एनडीए) पर हस्ताक्षर करें जो उनके अधिकार क्षेत्र में लागू करने योग्य है। कस्टम मिश्रणों के लिए, आप उत्पादन को विभाजित कर सकते हैं: एक आपूर्तिकर्ता से आधार चाय का स्रोत और एक अलग, विश्वसनीय सुविधा द्वारा किया गया अंतिम सम्मिश्रण और पैकेजिंग है। वैध कारखाने आईपी का सम्मान करते हैं, लेकिन संवेदनशील तत्वों की सुरक्षा के लिए आपकी आपूर्ति श्रृंखला को संरचित करना एक मौलिक जोखिम शमन रणनीति है।

 

4। प्रश्न: पहली बार के आदेश के लिए हमें जो विशिष्ट भुगतान शर्तें उम्मीद करनी चाहिए, और हम विश्वास के रूप में बेहतर शब्दों पर बातचीत कैसे कर सकते हैं?

A: पहले आदेश के लिए, रूढ़िवादी शर्तों की अपेक्षा करें: शिपमेंट से पहले भुगतान किए गए शेष राशि के साथ 30% से 50% जमा (या शिपिंग दस्तावेजों की प्रतिलिपि के खिलाफ)। यह आपूर्तिकर्ता की सुरक्षा करता है। समय के साथ बेहतर शर्तों पर बातचीत करने के लिए, लगातार विश्वसनीयता प्रदर्शित करें: समय पर चालान का भुगतान करें, सटीक पूर्वानुमान प्रदान करें, और स्पष्ट रूप से संवाद करें। कई सफल आदेशों के बाद, आप एक मील का पत्थर भुगतान योजना (जैसे, 30%/40%/30%) या यहां तक ​​कि सीमित राशि के लिए खाता शर्तें खोल सकते हैं, वॉल्यूम प्रतिबद्धताओं में सुधार के लिए बेहतर शर्तों को बांध सकते हैं।

 

5। प्रश्न: क्या कोई विशिष्ट सांस्कृतिक बारीकियों या व्यवसाय शिष्टाचार युक्तियां हैं जो चीनी चाय उत्पादकों के साथ मजबूत, अधिक भरोसेमंद संबंध बनाने में मदद कर सकती हैं?

A: बिल्कुल। संबंध ( गुआन्शी ) मुद्रा है। व्यापार में गोता लगाने से पहले छोटी सी बात के लिए समय निकालें। एक बैठक के दौरान चाय स्वीकार करना सम्मान का संकेत है। बातचीत करते समय, आक्रामक, टकराव वाली भाषा से बचें; हल करने के लिए साझा समस्याओं के रूप में फ्रेम असहमति। चीनी नव वर्ष जैसे त्योहारों के दौरान, एक साधारण ग्रीटिंग संदेश की सराहना की जाती है। सबसे महत्वपूर्ण बात, धैर्य रखें और एक लंबी अवधि की साझेदारी के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करें, न कि केवल एक लेनदेन पर सबसे कम कीमत हासिल करें।

 

6। प्रश्न: यदि आपूर्तिकर्ता के प्रलेखन के साथ एक मुद्दे के कारण हमारे देश में सीमा शुल्क पर एक शिपमेंट आयोजित किया जाता है, तो डिम्रेज और स्टोरेज फीस के लिए आर्थिक रूप से कौन जिम्मेदार है?

A: यह ठीक है कि आपके incoterms और अनुबंध महत्वपूर्ण क्यों हैं। यदि समस्या आपूर्तिकर्ता (जैसे, एक गलत स्वास्थ्य प्रमाण पत्र) द्वारा प्रदान किए गए दस्तावेजों में त्रुटि के कारण है, तो वित्तीय जिम्मेदारी आम तौर पर उन पर आती है। आपके अनुबंध को स्पष्ट रूप से यह बताना होगा। हालांकि, यदि होल्ड-अप आपके देश के आयात नियमों (जैसे, एक यादृच्छिक गहन निरीक्षण) के कारण है, तो लागत आमतौर पर आपकी होती है। हमेशा एक अनुभवी माल ढुलाई के साथ काम करें जो वास्तविक समय में देयता को स्पष्ट कर सकता है।

 

7। प्रश्न: प्रारंभिक आपूर्तिकर्ता संपर्क से एक यथार्थवादी समयरेखा क्या है जो हमारे गोदाम में चाय आ रही है?

A: समयरेखा को कम मत समझो। एक नई सोर्सिंग प्रोजेक्ट के लिए एक यथार्थवादी कार्यक्रम 4-6 महीने है। यह आपूर्तिकर्ता पहचान, वीटिंग और नमूनाकरण के लिए 1-2 महीने की अनुमति देता है; बातचीत और अनुबंध के लिए 1 महीने; उत्पादन के लिए 30-45 दिन (चाय के आधार पर); और शिपिंग और सीमा शुल्क निकासी के लिए 30-45 दिन। इनमें से किसी भी चरण में भाग लेना महत्वपूर्ण जोखिम का परिचय देता है।

 

8। प्रश्न: चीन में चाय की फसल की मौसमी मूल्य निर्धारण और उत्पादन योजना को कैसे प्रभावित करती है? क्या हमें सालाना या छोटे बैचों में खरीदना चाहिए?

A: मौसमी महत्वपूर्ण है। स्प्रिंग टी (काटा मार्च-मई) अक्सर उच्चतम गुणवत्ता और सबसे महंगा होता है। बाद की फसल के लिए कीमतें गिर सकती हैं। स्थिर, वर्ष-दौर के उत्पादों के लिए, कई खरीदार गुणवत्ता और कीमत में लॉक करने के लिए वसंत फसल के बाद एक विशिष्ट चाय की अपनी वार्षिक आवश्यकता खरीदते हैं। इसके लिए महत्वपूर्ण पूंजी और भंडारण की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक रूप से, पूरे वर्ष में छोटे बैचों में खरीदना लचीलापन प्रदान करता है, लेकिन आपको अस्थिरता और संभावित गुणवत्ता विविधताओं की कीमत के लिए उजागर करता है। आपकी पसंद आपके नकदी प्रवाह, भंडारण क्षमता और उत्पाद स्थिरता आवश्यकताओं पर निर्भर करती है।

 

9। प्रश्न: हमें एक शानदार चाय मिली है, लेकिन कारखाने की पैकेजिंग क्षमताएं खराब हैं। हमारे विकल्प क्या हैं?

A: यह आम है। आपके पास दो मुख्य विकल्प हैं। सबसे पहले, आप प्राथमिक कारखाने से चाय "ढीले" का स्रोत बना सकते हैं और ब्रांडिंग और अंतिम पैकिंग के लिए एक अधिक औद्योगिक क्षेत्र (जैसे, शंघाई या शेन्ज़ेन के पास) में एक विशेष पैकेजिंग आपूर्तिकर्ता का उपयोग कर सकते हैं। इसे अक्सर "स्प्लिट शिपिंग" कहा जाता है। दूसरा, आप अंतिम पैक करने के लिए चाय कारखाने को पैकेजिंग सामग्री प्रदान कर सकते हैं। यह आपको गुणवत्ता पर नियंत्रण देता है, लेकिन उनकी साइट पर लॉजिस्टिक्स और गुणवत्ता नियंत्रण में जटिलता जोड़ता है।